Saturday, March 5, 2011

How To Paint My Cuttey Sark Model

crust with mushrooms and florets of sparacelli: Same same!

Amore a prima vista quello con l'immagine della confezione di questa pasta brisée... La ricetta non c'è, poco male, non sarà difficile da realizzare

Ingredienti : Un rotolo di pasta brisée, una mozzarella, cimette di sparacelli e funghi pleutorus, e poi una confezione di crema di funghi (per legare va bene anche la salsa bechamelle)
Procedimento : Blanch the mushrooms in salted water and apart from the florets

Unroll the pastry crust, place it in a roasting pan, place the vegetables with mozzarella squares

Add the mushroom sauce and seal the edges

Bake in oven at 180 degrees for half an hour and eat ...
To cook well enough to very little and a lot of imagination!!

Toe Problems More Condition_symptoms

Saturday?? Pizza !!!!!

                                          (Piatto grande Wald)


Buon sabato a tutti,la nebbia ha lasciato il posto ad un pallido sole..quindi prima di lasciarmi sommergere da panni e lenzuola vi lascio la mia proposta per la classica ed immancabile pizza del sabato sera... Funghi,mozzarella di bufala e origano...ve gusta???
Ingredienti:
500 gr di farina 0 per pizza,300 gr di acqua,3/4 gr di lievito di birra fresco,olio e sale.
Farcia:
Mozzarella di bufala,misto funghi(surgelato) ,cipollina fresca,origano.
Preparazione:
In una ciotola lavorate la farina aggiungete il lievito di birra sciolto in un po d'acqua ,con aggiunta di un po di zucchero,olio e solo per ultimo il sale.Lavorate a lungo.Deve risultare morbida ,elastica e liscia.Mettete a lievitare la pasta in un luogo asciutto e privo di correnti d'aria, per circa 6/7 ore.
Nel frattempo fate saltare e cuocere i funghi.
Stendete la pasta aggiungete un filo d'olio, i funghi ,la cipollina ,sale.Infornate a 250° (forno caldissimo!!)Prima di servire aggiungete la mozzarella di bufala,rimettete in forno un paio di minuti e servite con una spolverata di origano fresco e un filo d'olio evo.
Questo l'interno..morbido dentro ,croccante fuori!!!

Bon appetit!
Happy Saturday to all and hello to the next!